Die Doldenblütler sind eine sehr besondere Familie in der Kräuterwelt. Wir genießen sie sowohl in der Küche z.B. als Kümmel oder Fenchel. Ebenso wertvoll sind sie in der Hausapotheke als Tee, Magenbitter oder Einreibung. Wir kennen meistens jedoch nur die Doldenblütler im eigenen Garten, nicht jedoch die vielfältigen Brüder vom Wegensrand. Vom Wiesenbärenklau über Bibernelle bis hin zur wilden Möhre oder Pastinake. Sie bereichern unseren Speiseplan und sind äußerst gesund.
Wir wollen uns auf die Suche nach den Dolden machen, sie bestimmen und erfahren, was man mit diesen wunderbaren Pflanzen Leckeres, Heilsames und Interessantes herstellen kann.
Wann: Dienstag, 6. August 2024 ab 18.00 Uhr
Treffpunkt: Kreislehrgarten Thierhaupten – Parkplatz
Kosten: EUR 15,–
Bitte um Anmeldung telefonisch unter 0176/54449079 oder Email: sophie.boesel@web.de