Engelwurz & Co. – Räuchern mit heimischen Kräutern – Impulsworkshop beim Kräuterschneckle
Termin: Samstag, 15. Oktober 2011 – 11.00 bis ca. 16:00 Uhr
Ort: 86679 Ellgau, Am Ring 6 – beim Kräuterschneckle Sophie Bösel
Kosten: 40,– Euro + 5,– Verpflegung
Kursleiter: Jochen Henke, München (www.derraeucherkoffer.de)
Themen:
– Brauchtum, Wissenswertes zum Räuchern
– Wichtige heimischer Kräuter und Harze
– Räuchertechnik: Wie wird geräuchert? Worauf muss ich achten?
– Kräuter, Harze erschnuppern, Duft genießen
Es besteht die Möglichkeit, Räucherwerk und Zubehör zu erwerben. Die
Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an (Anmeldung).